Loại hạt có công dụng ngược tên gọi, rất tốt cho sinh viên đại học
Theo SciTech Daily, 80% sinh viên cho biết thường xuyên bị căng thẳng. 61% phải tìm tư vấn các vấn đề tâm lý.
Tuy nhiên, một nghiên cứu mới của Đại học South Australia công bố trên chuyên trang Nutrients, sinh viên chỉ cần ăn 2 ounce (tương đương 56 gram) quả óc chó mỗi ngày có thể giảm căng thẳng trong học tập và tăng chất lượng giấc ngủ.
Ăn óc chó giúp sinh viên giảm căng thẳng trong học tập.
Ngoài ra, những người tham gia nghiên cứu cũng cho thấy sự gia tăng trong trao đổi chất trong cơ thể giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi.
"Sinh viên đại học là nhóm đối tượng đặc biệt nằm trong độ tuổi chuẩn bị trưởng thành nhưng gặp nhiều căng thẳng. Áp lực hoàn thành chương trình đại học và tìm được công việc như ý có thể ảnh hưởng tới sức khỏe thể chất và tinh thần của họ", bà Larisa Bobrovskaya - Tiến sĩ, Phó giáo sư Khoa học Y tế và Lâm sàng tại ĐH South Australia kiêm trưởng nhóm nghiên cứu, cho hay.
Theo đó, một nhóm 30 sinh viên đại học từ 18 đến 35 tuổi tham gia nghiên cứu được cung cấp và yêu cầu tiêu thụ khoảng 56 gram óc chó mỗi ngày. Trong khi đó, một nhóm 30 người khác không được phép tiêu thụ bất kỳ loại hạt hoặc dầu cá trong cùng thời gian 16 tuần nghiên cứu. Cuối cuộc thử nghiệm, nhóm ăn óc chó thường xuyên lại có ít căng thẳng trong học tập hơn nhóm còn lại.
Các nhà nghiên cứu từ đó rút ra các tác dụng chính của hạt óc chó đối với sinh viên. Sinh viên ăn hạt óc chó hàng ngày có chỉ số liên quan đến căng thẳng và trầm cảm thấp. Ăn hạt óc chó hàng ngày giúp bổ sung protein và albumin, tăng cường trao đổi chất, giảm mức độ a-amylase tác động xấu tới hệ vi sinh đường ruột. Từ đó, sinh viên có thể giảm bớt tiêu cực và căng thẳng, cải thiện giấc ngủ trong thời gian dài.
Trên thực tế, nghiên cứu cũng cho thấy óc chó chứa nhiều dưỡng chất có lợi đối với sức khỏe tâm thần.
"Nghiên cứu mặc dù còn hạn chế số người tham gia những cũng đã chứng minh được hàm lượng omega-3 ALA dồi dào trong óc chó có thể tác động tích cực đến sức khỏe tâm thần người ăn", bà Bobrovskaya cho hay.
Ngoài ra, óc chó chứa nhiều tryptophan. Đây là chất thúc đẩy não sinh ra serotonin (chất ổn định tâm trạng tự nhiên), giúp giảm các triệu chứng lo âu và trầm cảm.
Từ đó, SciTech Daily kết luận thêm quả óc chó vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể là một thay đổi chế độ ăn uống nhỏ, linh hoạt, đơn giản và dễ dàng để tăng cường sức khỏe não bộ và sức khỏe nói chung ở sinh viên trong độ tuổi đại học.
Kinh nghiệm phòng tránh và điều trị kiến ba khoang đốt người
Người dân ở nhiều vùng trong cả nước trong thời gian qua rất hoang mang vì kiến ba khoang xuất hiện nhiều và đốt người. Vì vậy, mọi người dân cần biết cách phòng tránh.
Tác hại khôn lường khi ăn quá nhiều quả bơ
Nếu ăn quá nhiều bơ sẽ dẫn đến nhiều tác hại khôn lường: làm tổn thương gan, dị ứng, ảnh hưởng đến tác dụng của một số loại thuốc, tăng cân,....
Cách phòng ngừa rận mu - Loài côn trùng bám chặt ở "vùng kín"
Rận mu nằm sâu trong lỗ chân lông chúng bám chặt vào da người làm cho người bị đốt khó phát hiện ra khi ngứa mà chỉ nghĩ đến bệnh ngứa ngoài ra khác.
Hướng dẫn cách dùng chỉ nha khoa "chuẩn"
Chỉ nha khoa giúp vệ sinh các mảng bám trên răng tốt tăm thông thường. Tuy nhiên, sử dụng chỉ nha khoa sai kỹ thuật có thể gây tổn thương răng và nướu.
So sánh hàm lượng dinh dưỡng của trứng gà, trứng vịt, trứng cút... loại nào bổ dưỡng nhất?
Cùng tìm hiểu sự khác nhau về hàm lượng dinh dưỡng giữa các loại trứng gia cầm.
Giải pháp chống ngứa khi bị muỗi đốt cực đơn giản
Vết ngứa do muỗi đốt thực sự rất khó chịu và nếu bạn cứ tiếp tục gãi thì vết đốt thậm chí có thể bị xước và tăng nguy cơ nhiễm trùng.
